Le troupeau est constitué d'environ 110 chèvres, essentiellement de race alpine et quelques Saanen
Tous les ans, nous élevons une trentaine de chevrettes pour le renouvellement.

Elles sont en chèvrerie de novembre à fin février et pâturent le reste de l'année.

Leur production est d'environ 800 litres par lactation (TB: 39,5 g/Kg, TP: 33,8 g/Kg ).
Nous menons le troupeau en deux lots de mise bas : un au printemps (février/mars), l'autre à l'automne (octobre) afin d'avoir du lait et donc des fromages toute l'année

• Naissance
• Sevrage début avril
• Saillie début septembre
• Première mise bas en février
• Première lactation
• Saillie début septembre
• Tarissement début décembre
• Seconde mise bas en février

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Date de création : 18/01/2007 : 22:00 Dernière modification : 25/02/2007 : 15:20
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